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御燕世家燕窝是假的吗?

发布时间:2019-09-24 16:56:58  来源:燕窝之家    采编:燕窝之家  背景:

御燕世家燕窝是假的吗?是青岛御燕世家生物有限公司下的一个燕窝自主品牌,御燕世家燕窝主要进货渠道来自于马来西亚,那么御燕世家燕窝有没有卖假的燕窝。现在告诉大家辨别真假燕窝的方法,让大家懂得燕窝知识、变成行家、买到真正好燕窝。能够准确辨别燕窝真假,就不会上当受骗了!

御燕世家燕窝是假的吗?

御燕世家燕窝是假的吗?

呈现的是米白色或米黄色整体为丝状结构

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漂白、刷胶、添加,整体为片状结构,底部沾碎

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原料是极轻毛燕,金丝燕燕窝, 毛少干净,纯净水清洗后,有天然蛋清味

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原料是重毛燕,毛燕燕窝,因无法 分离杂质和燕丝,品质和营养大打折扣

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泡发后,燕丝清晰、丝丝分明,泡发率8-10倍

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沾碎泡发后,燕丝断裂,发头小,不清透

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燕丝长,有蛋清味,晶莹剔透,口感顺滑,营养价值高

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燕窝呈片状,炖不开,口感差,无味或者有化学品味

市面上的假燕窝都有哪些呢?

1、猪皮假燕窝

系用猪科动物猪的皮经油炸或炒后,制成细碎粒状,加上鸡蛋清调合的干燥品。

本品呈散碎的小块,颗粒状或加工成半球形。表面黄白色或淡黄色,粗糙、略透明,稍具光泽。水浸后稍膨胀,似海绵状。

2、琼脂假燕窝

系用琼脂加入调合剂的假制品。

本品呈片块状。表面黄白色或黄色,略透明,具光泽。水浸后先散成碎片状,逐渐化成颗粒,不膨胀。

3、用淀粉加工的假燕窝

系用淀粉加工的燕窝仿制品。

本品呈长条形或不规则形块状。黄白色或淡黄色,外侧面粗糙,角质样,内侧面网络状。水浸后稍膨胀,具胶性。

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4、豆粉假燕窝

系用豆类面粉加工的燕窝仿制品。

本品呈长条或丝瓜络状。表面黄白色或棕黄色,稍具光泽。水浸后稍膨胀,略具胶性。

5、银耳假燕窝

系用真菌类银耳科植物银耳。的子实体经干燥后制成细碎粒状,加上鸡蛋清调匀的干燥品。

本品呈散碎的小片状或不规则的小块状。表面黄白色或淡黄色,略透明,稍具光泽。水浸后稍膨胀,弹性差。

6、植物枝叶假制品

用植树枝叶加工的假燕窝

本品呈圆形或椭圆形的团块状。表面黄绿色或棕褐色,粗糙,明显可见茎及叶等物

从上文可以看出御燕世家燕窝真假需要自己懂得怎么去辨别。此外,真正进口的马来西亚燕窝都有对应的溯源码。可以查看更多关于马来西亚燕窝如何鉴别真假。

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标签 本品   世家   白色   膨胀   马来西亚
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