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印尼燕窝好还是马来西亚燕窝好,有什么区别

发布时间:2019-09-25 09:55:52  来源:燕窝之家    采编:燕窝之家  背景:

燕窝在中国并没有生产基地,主要靠进口,多源于印尼和马来西亚,这两个国家的燕窝名气也是享誉全球,大家在吃燕窝的时候都会想到一个问题,因为燕窝几乎产于印尼和马来西亚,哪么印尼燕窝好还是马来西亚的燕窝好,马来西亚燕窝和印尼燕窝有什么区别?

印尼燕窝好还是马来西亚燕窝好,有什么区别

印尼燕窝好还是马来西亚燕窝好,有什么区别

印尼和马来西亚的燕窝哪个好

很多人认为马来西亚的燕窝,也有人认为印尼燕窝好,更甚者有人认为印尼和马来西亚某个工厂出燕窝好,其实这些都是商家炒作出来的,针对这个问题就仁者见仁智者见智了,由于印尼和马来西亚都是热带雨林环境,适合金丝燕生存,印尼和马来西亚燕窝都各有优势。

无论是印尼燕窝还是马来西亚燕窝,小编觉得只要是天然无刷胶无漂白的燕窝都是好燕窝,当然了印尼燕窝和马来西亚燕窝其实是有所差异的,一般在颜色、燕丝、浸泡、炖煮、口感上会体现出来,接下来小编为大家总结印尼和马来西亚燕窝的差异,大家可根据自己喜好选择喔。

印尼燕窝好还是马来西亚燕窝好,有什么区别

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马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别

颜色区别

燕窝颜色分为米白色、米黄色、褐红色,一般米白色多为雨季金丝燕做的窝,米黄色的为旱季金丝燕做的窝,由于旱季气候炎热导致燕窝颜色偏黄,在印尼旱季的时间比马来西亚旱季时间较长,所以印尼燕窝的颜色多偏于微黄或米黄,马来西亚燕窝颜色多偏于米白色。

燕丝区别

马来西亚和印尼燕窝燕丝差异主要区别于粗丝和细丝,马来西亚燕窝特点燕丝较细,丝丝分明、纹路清晰、缝隙细密、盏身轻薄;而印尼燕窝特点是燕丝较粗,纹路和形状上燕丝更粗更长,盏形饱满厚实。

浸泡区别

由于印尼燕窝燕丝较粗,浸泡时间更长一点,一般在4~6小时为宜;马来西亚燕窝燕丝较细,浸泡时间相对印尼燕窝要短,一般在4小时左右为宜。燕窝浸泡时长也要看季节,夏天天气炎热浸泡时间相对较短,冬天天气寒凉,浸泡时间较长,冬天建议用接近体温的温水浸泡会快一些,但绝不能用开水浸泡,开水会损坏燕窝的营养价值。

耐炖区别

印尼燕窝燕丝更粗更耐炖煮,炖煮以水开后转小火30~40分钟左右为宜,这需要自己掌握时间,马来西亚燕窝燕丝较细,需要掌握火候和时间防止化水,一般建议水开后转小火20~30分钟,一般不超过30分钟,自己视情况而定。

口感区别

印尼燕窝和马来西亚燕窝由于燕丝粗细不同,浸泡炖煮时间也不同,所以炖出来的燕窝口感也会有所区别,一般马来西亚燕窝炖后爽滑可口,香气浓郁入口有软软的弹性;印尼燕窝口感更为弹性有嚼头。不管马来西亚和印尼燕窝口感上都是比较好的,所以大家根据自己口感选择。

印尼燕窝好还是马来西亚燕窝好,有什么区别

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总结

无论是印尼燕窝还是马来西亚燕窝,只要是天然无刷胶无漂白的燕窝都是好燕窝,燕窝营养价值的的确确是被公认的,很多大明星也一直在吃燕窝保养,燕窝不仅能养颜美容,预防衰老,还能增强抵抗力,预防生病,帮助人体调节机能。所以选燕窝不管是印尼还是马来西亚买到天然燕窝就是好燕窝。

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标签 印尼   马来西亚   浸泡   都是   时间
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