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深秋补燕窝最佳时节,清润又美肤!

发布时间:2019-11-04 10:17:37  来源:燕窝之家    采编:燕窝之家  背景:

俗话说:“秋冬进补,来年打虎。”所以很多人盲目进补,呈现了牙痛、便秘、口腔溃疡、干咳、潮热等症状。

为什么会呈现这种现象呢?中医介绍,一是进补不妥,过食肥美甘腻辛辣之品;二是补养品挑选不妥。专家表明,霜降之后已进入深秋时节,中医认为此刻节归于五行中的“金”,对应肺脏,此刻饮食摄生应“秋要平补”。

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秋季,是肺、脾、肾衰弱者以及免疫功用低下者,尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病的时节,故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食物,这就是一般所说的平补。

燕窝性平味甘且微咸,具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的成效,适合于秋天平补。

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燕窝适宜于清内热虚火,能增强人体抗寒才能和免疫力,特别是能调度阴虚体质虚火旺以及整理因进补不妥而蕴积的内热。

此外,专家介绍,燕窝还含有丰厚的蛋白质、多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等,具有促进免疫功用、推迟人体变老、延年益寿的成效。适合于体质衰弱、养分不良、痰多咳嗽等人群食用。

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引荐3种燕窝吃法,既达到了补养的意图,又不糟蹋燕窝的养分。

1、鸡蛋清炖燕窝

成效:养阴益阳、弥补中气、养颜美肤。

资料:鸡蛋2个,燕窝约5~6克。

做法:将燕窝浸泡6小时以上,用牙签挑去杂质;鸡蛋去壳、去蛋黄,加适量水;两者拌和均匀后,一同放入碗内,参加少量盐,隔水蒸约15~20分钟,炖的时刻不宜太长。

2、雪梨炖燕窝

成效:滋阴养肺、化痰止咳、辅佐缓解气管炎或肺部不适。

资料:雪梨1个,燕窝3~5克,冰糖适量。

做法:雪梨去核,放入燕窝,参加清水约150毫升,放适量冰糖,加盖放入炖盅,隔水炖半小时左右。

3、雪蛤炖燕窝

成效:补肺养颜,补虚去损。

资料:雪蛤2~3克、燕窝5克、姜3片、冰糖适量。

做法:把雪蛤洗净泡发12~24个小时,燕窝泡发4小时(半途扯开挑毛换水);把泡发好的雪蛤放入炖盅,参加姜片,隔水小火炖30分钟,再将燕窝倒入炖盅炖30分钟;参加适量的冰糖,调味即可食用。

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标签 进补   冰糖   成效   适量   雪梨
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